O Interact Club de Palmital, através de seu Projeto de Reconhecimento Profissional, homenageu neste dia 10/10/2018, o açougueiro Jeferson, do Mercado Mendes. A homenagem deu-se devido a passagem do Dia do Açougueiro, em 09/10/2018. Jeferson explanou sobre sua profissão e respondeu aos questionamentos dos interactianos, posteriormente foi homenageado com a entrega de um certificado de reconhecimento profissional pelos serviços prestados na cidade de Palmital.